Para chefs profesionales y cocinas domesticas. El cuchillo Vyrez 16 cm esta pensado para cortar o rebanar todo tipo de carne, verduras y hiervas.
Fabricado con acero inoxidable 425 de alta calidad, con dureza 53-56 HRc que contiene una aleación extra de Molibdeno y vanadio, que nos da una hoja más resistente. Con una empuñadura de palo rosa Brasileño, hace que el cuchillo tenga un aspecto lujoso y de alta calidad
Diseñado y elaborado en República Checa.
Longitud de la hoja | 16 cm |
Longitud del cuchillo | 29,8 cm |
Peso neto | 160 g |